Управляющий рестораном

В связи с открытием в г. Пермь гриль-бара Федеральной сети "ШашлыкоFF" требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ рестораном.

От Вас:
- опыт работы в сфере общепита - не менее 3 лет;
- опыт работы на аналогичной должности - не менее 2 лет;
- наличие сан. книжки;
- коммуникабельность;
- умение работать в команде;
- умение работать по стандартам Компании;
- высокая работоспособность (готовность к насыщенной работе);
- быстрая обучаемость.

Основные обязанности:
- Организация бесперебойной и высококачественной работы гриль-бара;
- Обеспечение выполнения ежемесячных плановых показателей;
- Знание и контроль за соблюдением необходимых санитарных норм;
- Работа с поставщиками;
- Проведение инвентаризации;
- Контроль