Менеджер, управляющий

На позиции менеджера смены опыт работы 6 лет, а также успешный опыт работы на позиции официанта и бармена (г.Новосибирск).
Подбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация персонала;
Составление методических пособий и рабочих тетрадей, проведение тренингов для сервисного персонала;
Организация мероприятий, работа с артистами;
Умение создавать и эффективно управлять командой;
Планирование, организация и координация работы сотрудников, управление дисциплиной;
Формирование кадрового резерва;
Умение предотвращать/решать конфликтные ситуации, как с гостями, так и в коллективе;
Поддержание высокого уровня гостеприимства и сервиса;
Контроль, анализ и оценка экономических показателей, выра