Доска объявлений и биржа по услугам, работе, недвижимости № 1
Пекарь (г. Смоленск)
21 000 руб.,
Смоленск | Добавлено: 21 февраля 2018, номер: 933691
Адрес: Смоленск, г. Смоленск, ул. Новомосковская, д. 2 / 8
Требования:
— Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 1 года
— Среднее - специальное образование (профильное);
— Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий;
— Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства;
— Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
— Знание сроков годности сырья и готовой продукции.
Обязанности:
— Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.
— Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции.
— Отделка и подготовка к продаже готовых изделий.
— Работа со специализированным оборудование
— Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 1 года
— Среднее - специальное образование (профильное);
— Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий;
— Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства;
— Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
— Знание сроков годности сырья и готовой продукции.
Обязанности:
— Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.
— Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции.
— Отделка и подготовка к продаже готовых изделий.
— Работа со специализированным оборудование