Продается Термокамера kerres smoke-air CS 700

111 руб.,
Москва | Добавлено: 12 июня 2024, номер: 1141502
Василий
Контакты:
Тел.
ICQ
239767070

Адрес: Москва,

    Продается Термокамера kerres smoke-air CS 700
    Технические характеристики:
    — Загрузка продукта до 125 кг
    — Мощность 9кВт,
    — Напряжение 380 В.
    — Габаритные размеры: 180 x 107 x 84см.
    — Вес:360кг
    Термокамера режиме может выполнять следующие функции:
    — Сушка быстрая
    — Сушка медленная
    — Горячее копчение
    — Холодное копчение
    — Варка
    — Запекание
    — Душирование
    — Подача жидкого дыма (этой функцией не пользовались за ненадобностью) Дымогенератор встроенный работает на щепе. Если щепу замачивать по инструкции, то получается прекрасное безпроблемное копчение. В плюсах камеры — неприхотливость,
    хорошая управляемость, возможность коррекции программы прямо во время приготовления,
    компактная, занимает мало места, душирование (охлаждение водой, чтобы предотвратить сморщивание оболочки) возможно прямо в камере, низкие потери,
    хороший цвет продукта, нет проблем со снятием оболочек с продукта, производство безопасных продуктов, автоматическая мойка с моющими средствами. Камера подходит для производства всех видов продуктов. Состояние камеры отличное, рабочее.
    Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.
    (О)
    Отмена