Управляющий рестораном

50 000 руб.,
Анапа | Добавлено: 1 марта 2018, номер: 1013507
ГК Золотой пляж
Контакты:
Тел.

Адрес: Анапа, ул.Крестьянская, 21

    Должностные обязанности:
    Обучать обслуживающий персонал;
    Контролировать работу администраторов, кухонных работников, арт директора и музыкантов;
    Вести отчетности;
    Контролировать работу службы безопасности; Контролировать выполнение должностных инструкций для руководителей подразделений ресторана (администраторы, старшие повара, начальник службы безопасности);
    Проводить собрания с подразделениями ресторана (охрана, повара, официанты)
    Проводить общие собрания сотрудников ресторана;
    Взаимодействовать с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарники, торг инспекция, администрация района или города);
    Согласовывать все свои действия и решения с директором ресторана.
    Должен знать:
    Постановле
    Отмена